纳豆烧肉店被批「让客人乾等、整间店乌烟瘴气」 本人亲自道歉:会一直用心实现餐饮梦

艺人纳豆除了身兼节目主持人身分外,还当起一家韩式烧肉店「滋滋咕噜」的老闆,生意经营得有声有色,却不断遭遇负评,才被离职员工抹黑对店里员工小气,如今再度遭到部落客在脸书投诉,直指店内环境不佳、人员态度不良,并直言:「应该不会再去第二次了。」

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纳豆的烧肉店开幕后广受大家喜爱,却出现不少批评声浪。(图/取自纳豆、滋滋咕噜脸书/合成)

一名女部落客17日在脸书表达到纳豆经营的烧肉店用餐心得,在称讚店内料理的品质、分量,以及价钱都具备水準后,开始对员工服务态度提出意见,她表明当天有先订位,不料,店里的员工来来去去,直接从他们面前略过,等了老半天没有人协助带位,好不容易终于有店员前来打招呼,又是一阵漫长的等待,最后店员甚至跳过他们,帮后面一组晚到客人先带位,还迅速的点完餐点。

女部落客见状,向一旁的店员表明,他们一行人已经等很久,这时才被带进一处没有整理过的座位,不料,始终没有等到员工前来清理,让女部落客不悦地提点对方,才获得改善,开始用餐,店员还忘记送上小菜及沾酱,她接着形容最扯的是店内的排烟,明明设计成直接吸取烟雾式,却可以搞得整间店跟失火一样乌烟瘴气,让他们最后简直是用逃的冲出店里,过程中吃不到40分钟,就带着浑身烟臭离开那里,感叹:「服务水平、用餐环境破坏了原本用心对待的料理」。

对此,纳豆本人也向女部落客受到的疏忽道歉,除表明会加强员工训练,抽油烟机问题也请厂商限期改善,而针对对方表示,整间店显然主打明星光环,所到之处都是纳豆的肖像,纳豆澄清,自己不一定得到每个人的支持,但一直很努力在实现餐饮的梦想,也谢谢对方称讚店里的料理。

女部落客在看到纳豆的解释后,表明自己并非是持着恶意或者不理性的攻击心态去写下这篇文章,坦言:「餐厅问题并非个案,我了解工作人员的辛苦,也体会餐饮业的不易,你的店有很好的基础,来自于对食材的用心,如果能够在服务品质跟环境整洁的控管上多用一点心,相信可以成为同质烤肉店的佼佼者」,接着讲明,应该让大众在信任是艺人开的店的前提之下,吃得更舒适、更安心,她最后也提到,有机会还是会再去品嚐的。

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